Costos Variables y Fijos
El precio de nuestro producto se fijará en base a los costos de este. Calculamos los Costo de Producción de nuestro producto en base a los costos aplicados en los estuches de cajas de huevo y las bandejas de frutas, los cuales están hechos del mismo material: pulpa moldeada. (Los costos finales de la caja y bandeja de pulpa moldeada fueron dados por la empresa CHIMOLSA, parte de empresas CMPC).
GAV: Gastos de administración y ventas.
Estimando que nuestro producto es igual de complejo de fabricar que una caja de huevo pero ocupa un poco más de material, calcularemos nuestro precio con la diferencia existente entre la bandeja de fruta y el estuche de huevos, por lo tanto nuestro packaging costaría $80 pesos la unidad.
Costo de carbón vegetal
· La venta al por mayor de este producto sería $13.500 los 45kgrs de carbón.
· En nuestro caso para cada unidad de nuestro producto ocuparemos 2,5kgs. De carbón (medida estándar en todos los puntos de venta de sacos de carbón), esto da un valor de $750 pesos por cada producto destinado al carbón.
Costos en publicidad
· El costo de producción de un comercial esta alrededor de 200 y 300 dólares (alrededor de 20 segundos y producción básica). Comercial en Canal 13 los valores van desde los $2.561.000 hasta los $7.303.000 los 30 segundos. (Esto sin contar los costos de producción)
· Un Banner en Internet de 720 x 90 cuesta alrededor de $750.000 por semana.
· En el diario Publimetro en la contraportada una publicidad costaría cerca de $4.125.000.
· Por último un aviso en la revista Vivienda y decoración (El Mercurio) ubicación 1/2 Página vertical impar $ 4.037.554.
· Para áreas urbanas los valores cambian según la ubicación y tamaño, pero para tener una idea el precio varia un entre $1.000.000 y $1.500.000 mensuales.
Suma de costos por unidad
· $80 (costos fijos y variables) + $750 (carbon vegetal) = $830
· Costos en publicidad (costo fijo): Alrededor de $3.000.000, por unidad producidad al mes 9.600, el costo en cada unidad sería de $312 pesos.
(Dependiendo en que etapa del ciclo de vida este el producto y cuales sean los medios a eleguir).
· Papel Craft mas impresión (material prima): $150
· Precio costo $830 + $312 + $150 = $1290
· $1290(precio costo) + $642,7(margen) =$2.300 IVA incluido.
Los precios de la competencia varían desde los $1.590 a $1.990 y el precio de nuestro producto es un poco superior al rango de la competencia. Este precio es una herramienta para reforzar la imagen del producto, ya que al ser un poco más caro que la competencia da a entender que es de mayor calidad y que aporta un beneficio que lo distingue de la competencia (limpio, seguro, rápido y fácil de transportar).
Estrategia de precios a futuro
La estrategia de precio será de prestigio, ya que un precio levemente mayor representará un sello de calidad. Consideramos que lo que nos distingue de la competencia es el contenedor y la manera en que se usa el producto, esto debiera incentivar a los consumidores a probarlo, y así, al funcionar bien, fidelizar a nuestros clientes.
Para fomentar la prueba del producto y fidelizar a los clientes, se realizarán reducciones de precios a través de descuentos específicos, es decir, a través de promociones. Por ejemplo:
· Promociones: Se harán descuentos semanas previas a fechas específicas en las que se hacen más asados, por ejemplo: mes de la patria y año nuevo. A la vez en meses en los cuales la demanda debería ser menor (junio, julio, agosto ya que el frío limita las instancias de hacer asados en ambientes abiertos).
· Packs: Se harán packs con productos complementarios al carbón (relacionados al asado). llamados "Pack Asado", similares a los pack fiesta de Evercrisp. El fin es aprovechar la instancia de compra de un producto para el asado y así fomentar el consumo del complemento en una sola compra. Por ejemplo: Carbón-Cerveza, Carbón-Bebida, Carbón-Salchichas, Carbón-Hielo, etc.
No se abusará de estos descuentos, ya que pueden afectar la imagen del producto.
Distribución
Considerando que aproximadamente el 44% de las compras se realizan a través de supermercados e hipermercados, el producto se venderá a través de ellos y de otras tiendas de conveniencia. Para llegar a ellos se contratará un servicio de transporte externo que una vez por semana distribuya los productos a los diferentes retailers. La estructura del canal será de la siguiente manera:
El flujo de la distribución será masivo, es decir, estará en todos los puntos de venta posibles correspondientes al segmento objetivo.
Nosotros apuntamos a vender a retailers. Nuestro público objetivo es gente que va a supermercados, y tiendas de conveniencia antes de armar un panorama. Generalmente el carbón se compra en la misma instancia en que se va a comprar la carne o los bebestibles para la ocasión, por lo que es importante encontrarnos presente en esos lugares, entre los más importantes, Jumbo, Lider, Unimarc, Ok market y Big John. A la vez, muchas veces el carbón puede resultar ser una urgencia de último minuto (en el caso de asados nocturnos, éste se puede acabar y ya están muchas tiendas cerradas) por lo que sería óptimo vender a través de un sistema de despacho 24 horas a domicilio, como lo es Bazuca.
El funcionamiento y uso de nuestro producto no se puede demostrar dentro de los retailers (no se puede prender el carbón en el supermercado) y es un producto que la gente compra más bien rápido y sin darle tanta importancia. Por lo tanto se decidió que en las primeras semanas (6-7) de venta se instalará un stand en los retailers que sostenga una pantalla, el cual mostrará un breve video promocional, de cómo se usa el nuevo producto y mostrando sus ventajas y atributos. Esto será importante porque la aparencia de EN LLAMAS es distinta a la de los otros carbones, lo que podría llegar a confundir a los consumidores. De esta manera, los potenciales consumidores podrán conocer el producto, su uso, funcionamiento y ventajas.
Hola chicas!
ResponderEliminarEn primera instancia, nuestra inquietud reside en los flujos de la distribución, ya que existen flujos importantes al momento de diseñar un canal.
Dado que ustedes son las productoras, es necesario que evalúen el nivel de control que requieren sobre estos flujos, versus la amplitud de su cadena de distribución.
¿Ustedes consideran más importante el flujo físico (el producto en sí), el flujo de propiedad, los flujos de pago, los de información o los de promoción?
Sería interesante que pudieran explicar en qué flujos centrarán más sus recursos y atención debido a que como productoras deben enfatizar más ciertos aspectos en lugar de otros, sobre todo dependiendo del tipo de producto que ustedes están vendiendo.
Mucho éxito con el proyecto! y está muy buena la idea de poner pantallas en los supermercados para explicar el funcionamiento de En llamas!...SUERTE!
holaaaaa
ResponderEliminarme gusta mucho como han pensado ampliamente dar a concer su producto ya que es parte fundamental de su desarrollo.
Los puntos de distribución eso si que me parecen bien asociarse con los retailers porque allí es donde la gente compra las cosas para el asado. Pero creo que sria bueno que delimiten la distribución socioeconómicamente quizás porque no en todos los sectores se va a comprar el producto frente a la diferencia de precios con sus competidores. Quizás para empezar podrian enfocarse en un sector y luego el producto al ser conocido ampliarse a los otros sectores, pero se me ocurre que en un principio podrían perder por este factor.
saluuudos
Estimadas,
ResponderEliminarBuena entrega en general, se nota trabajo, pero hay algunos detalles importantes que cuidar.
Buen paralelo de costos en el packaging, es muy ejemplificador, pero hay un factor que no me queda claro y que deben considerar: ¿van a comprar el packaging o lo van a hacer? Analicen los pros y contras de cada opción, pero tengan en cuenta que si lo hacen, los costos de producción no serán los de CMPC, por un asunto de escala (9600 unidades a los costos que muestran implicarían pagar sólo 38.500 en mano de obra, lo que no parece posible). Si ustedes fabrican, hay además un costo de inversión no declarado. De todas maneras, no han indicado el costo de armado del producto, las instalaciones para hacerlo, los gastos generales ni los gastos de administración y venta.
Sobre los costos de comunicaciones, recuerden lo que propusieron como marca y traten de ver cuánto les costarían esas asociaciones, además de los costos de distribución. También falta que incluyan los márgenes de retailer antes de aplicar el IVA y llegar a los $2.300 a consumidor. Tienen margen suficiente, pero deben considerar también los gastos que no incluyeron, como transporte, administración, distribución y ventas. Mi impresión es que están un poco apretadas, si no en rojo. Revisen.
En los precios de la competencia, ¿por qué no incluyeron los otros productos de encendido rápido? Creo que puede resultarles favorable, pues son un producto mixto.
Respecto a la distribución, me parece atractiva la segmentación por tipo de compra, pero falta considerar los aspectos de escala y servicios relacionados con trabajar con cadenas. ¿Quién se hace cargo de la reposición, transporte y bodegaje? Piensen en el alcance de la red de distribuidores y la logística que implica. Cuidado. ¿Dónde piensan vender su producto?
Chicas, replanteense lso costos no considerados y la cobertura que les conviene dentro de los canales propuestos, y revisen la escala y rentabilidad.
Su nota es un 5.0
Chicas, estoy de acuerdo con lo que planeta la profesora… además tengo otra inquietudes
ResponderEliminarRespecto al packaging, su caja es del mismo grosor que la comparativa caja de huevos que uds dicen? mE PARECE QUE SERÍA MAS GRUESA O NO? POR LO TANTO sería más cara… cuanto más? Creo que es necesario que definan que grosor va a tener esta para poder estimar un precio mas real.
Cual de todas las publicidades Uds. usarían? Porque hay una gran diferencia entre hacer publicidad vía tv o a través de un banner.
Uds calculan el costo de publicidad de su producto en cuanto a la cantidad de productos emitidos al mes.. pero no dicen que tantas unidades fabricarían- especifiquen…
Me parece acertada la reducción de precios que Uds. plantean y las instancias del año que abarca.
Si Uds. venden el producto a través de despacho a domicilio… en cuanto aumentaría el precio? Vale la pena? Porque mini markets si venden carbón a las 12 de la noche.
Chicas, van en buen camino.
ResponderEliminar¿No les parecería interesante hacer publicidad en eventos directamente, como eventos en conjunto con marcas del contexto asado como de cervezas, carnes, entre otras? el producto y su marca podría ser asociado a una moda en principio y darle prestigio, o invertir quizás en unas muestras gratis.
Sobre los precios obtenidos de referencias queda la duda de que si es efectiva y estadísticamente comparativos con su producto propuesto si se piensa en las diferencias de diseño y producción como los moldes mucho más elaborados quizásy la cantidad de materia prima usada en escalas propuestas para este producto.
Y queda dando vuelta una idea, al hablar que el carbón vegetal es una competencia, en este punto se podría ver desde otra óptica, la cual es que el producto puede ser complementario al uso de carbón vegetal, dando a entender de que es una mejora al uso de carbón vegetal por sí sólo, como innovación complementaria, donde el uso sea principalmente quizás para un segmento que no tiene experiencia en encender asados y quiere una mejor y más rápida combustión, lo que reforzaría y daría a entender que es una innovación que busca mejorar un proceso que con los clásicos metodos quizás no se alcanza, sin ser excluyente con el carbón vegetal. Sabiendo que uno de los principales usos son los asados y que los productos a cocinar, carnes, más la cantidad de comensales que componen el acto de consumir el asado en este caso, se invierte una cantidad considerable de recursos, y el precio propuesto no es exageradamente elevado,entonces sí se estaría dispuesto a invertir la cantidad de recursos propuestas, cuando se presupueste hacer este acto de asar en ocasiones bajo ese contexto que es el general.
Mucha suerte chicas