Costos Variables y Fijos
El precio de nuestro producto se fijará en base a los costos de este. Calculamos los Costo de Producción de nuestro producto en base a los costos aplicados en los estuches de cajas de huevo y las bandejas de frutas, los cuales están hechos del mismo material: pulpa moldeada. (Los costos finales de la caja y bandeja de pulpa moldeada fueron dados por la empresa CHIMOLSA, parte de empresas CMPC).
GAV: Gastos de administración y ventas.
Estimando que nuestro producto es igual de complejo de fabricar que una caja de huevo pero ocupa un poco más de material, calcularemos nuestro precio con la diferencia existente entre la bandeja de fruta y el estuche de huevos, por lo tanto nuestro packaging costaría $80 pesos la unidad.
Costo de carbón vegetal
· La venta al por mayor de este producto sería $13.500 los 45kgrs de carbón.
· En nuestro caso para cada unidad de nuestro producto ocuparemos 2,5kgs. De carbón (medida estándar en todos los puntos de venta de sacos de carbón), esto da un valor de $750 pesos por cada producto destinado al carbón.
Costos en publicidad
· El costo de producción de un comercial esta alrededor de 200 y 300 dólares (alrededor de 20 segundos y producción básica). Comercial en Canal 13 los valores van desde los $2.561.000 hasta los $7.303.000 los 30 segundos. (Esto sin contar los costos de producción)
· Un Banner en Internet de 720 x 90 cuesta alrededor de $750.000 por semana.
· En el diario Publimetro en la contraportada una publicidad costaría cerca de $4.125.000.
· Por último un aviso en la revista Vivienda y decoración (El Mercurio) ubicación 1/2 Página vertical impar $ 4.037.554.
· Para áreas urbanas los valores cambian según la ubicación y tamaño, pero para tener una idea el precio varia un entre $1.000.000 y $1.500.000 mensuales.
Suma de costos por unidad
· $80 (costos fijos y variables) + $750 (carbon vegetal) = $830
· Costos en publicidad (costo fijo): Alrededor de $3.000.000, por unidad producidad al mes 9.600, el costo en cada unidad sería de $312 pesos.
(Dependiendo en que etapa del ciclo de vida este el producto y cuales sean los medios a eleguir).
· Papel Craft mas impresión (material prima): $150
· Precio costo $830 + $312 + $150 = $1290
· $1290(precio costo) + $642,7(margen) =$2.300 IVA incluido.
Los precios de la competencia varían desde los $1.590 a $1.990 y el precio de nuestro producto es un poco superior al rango de la competencia. Este precio es una herramienta para reforzar la imagen del producto, ya que al ser un poco más caro que la competencia da a entender que es de mayor calidad y que aporta un beneficio que lo distingue de la competencia (limpio, seguro, rápido y fácil de transportar).
Estrategia de precios a futuro
La estrategia de precio será de prestigio, ya que un precio levemente mayor representará un sello de calidad. Consideramos que lo que nos distingue de la competencia es el contenedor y la manera en que se usa el producto, esto debiera incentivar a los consumidores a probarlo, y así, al funcionar bien, fidelizar a nuestros clientes.
Para fomentar la prueba del producto y fidelizar a los clientes, se realizarán reducciones de precios a través de descuentos específicos, es decir, a través de promociones. Por ejemplo:
· Promociones: Se harán descuentos semanas previas a fechas específicas en las que se hacen más asados, por ejemplo: mes de la patria y año nuevo. A la vez en meses en los cuales la demanda debería ser menor (junio, julio, agosto ya que el frío limita las instancias de hacer asados en ambientes abiertos).
· Packs: Se harán packs con productos complementarios al carbón (relacionados al asado). llamados "Pack Asado", similares a los pack fiesta de Evercrisp. El fin es aprovechar la instancia de compra de un producto para el asado y así fomentar el consumo del complemento en una sola compra. Por ejemplo: Carbón-Cerveza, Carbón-Bebida, Carbón-Salchichas, Carbón-Hielo, etc.
No se abusará de estos descuentos, ya que pueden afectar la imagen del producto.
Distribución
Considerando que aproximadamente el 44% de las compras se realizan a través de supermercados e hipermercados, el producto se venderá a través de ellos y de otras tiendas de conveniencia. Para llegar a ellos se contratará un servicio de transporte externo que una vez por semana distribuya los productos a los diferentes retailers. La estructura del canal será de la siguiente manera:
El flujo de la distribución será masivo, es decir, estará en todos los puntos de venta posibles correspondientes al segmento objetivo.
Nosotros apuntamos a vender a retailers. Nuestro público objetivo es gente que va a supermercados, y tiendas de conveniencia antes de armar un panorama. Generalmente el carbón se compra en la misma instancia en que se va a comprar la carne o los bebestibles para la ocasión, por lo que es importante encontrarnos presente en esos lugares, entre los más importantes, Jumbo, Lider, Unimarc, Ok market y Big John. A la vez, muchas veces el carbón puede resultar ser una urgencia de último minuto (en el caso de asados nocturnos, éste se puede acabar y ya están muchas tiendas cerradas) por lo que sería óptimo vender a través de un sistema de despacho 24 horas a domicilio, como lo es Bazuca.
El funcionamiento y uso de nuestro producto no se puede demostrar dentro de los retailers (no se puede prender el carbón en el supermercado) y es un producto que la gente compra más bien rápido y sin darle tanta importancia. Por lo tanto se decidió que en las primeras semanas (6-7) de venta se instalará un stand en los retailers que sostenga una pantalla, el cual mostrará un breve video promocional, de cómo se usa el nuevo producto y mostrando sus ventajas y atributos. Esto será importante porque la aparencia de EN LLAMAS es distinta a la de los otros carbones, lo que podría llegar a confundir a los consumidores. De esta manera, los potenciales consumidores podrán conocer el producto, su uso, funcionamiento y ventajas.
